Ofrecemos un espectro de soluciones gastronómicas integrales que abarca consultoría general para empresas e individuos, formación académica, tecnología, asesoría de imagen, catering gourmet y cocina Sous Vide.
Nuestra visión de progreso involucra al conocimiento, con esa motivación, hemos desarrollado programas de formación en temas específicos, así como clases magistrales abiertas al público. Nuestros eventos académicos con Alain Ducasse Formation y Georges Pralus en varias ciudades del Ecuador siguen siendo muy útiles para profesionales, estudiantes y aficionados. En el 2011 tenemos programados dos eventos importantes.
Varios de nuestros servicios son muy personales, pero nada como la experiencia que ofrecemos en cuestiones de comida a domicilio. Nos hemos destacado por organizar un catering interesante y satisfactorio para cada cliente, de manera única. Y es que nuestra comida tiene el potencial de expresar originalidad, tradición, celebración o algo simplemente natural.
Las artes se fusionan en Cuisine Standard. Nuestro servicio de asesoría visual y diseño es uno de los aspectos que nos ponen en ventaja con servicios de consultoría gastronómica. Ninguna empresa le ofrece un servicio tan completo; desde la administración de ingredientes y contabilidad hasta la creación de logotipos, menú, diseño web y mercadeo. Nuestra cartelera de clientes es amplia y refleja la versatilidad de nuestro trabajo.
Consultoría y asesoría integral, desde creación de la carta hasta mejoramiento de instalaciones, certificaciones HACCP, motivación al personal, instalación, capacitación y mantenimiento de de equipos para Cocina al Vacío. También somos expertos en soluciones para el manejo de la producción y contabilidad en restaurantes y empresas hoteleras a toda escala.
En Cuisine Standard pensamos que en el mundo de hoy, las herramientas que utilizamos son fundamentales para nuestro progreso profesional y para el avance social. Por eso nos hemos enfocado en representar a empresas de categoría mundial. Distribuimos productos Pacojet, Henkelman, Cryovac, Cuchillos Shun, Software EGS y otras herramientas de alta tecnología. Descubra las herramientas que tenemos a su disposición.
Cuisine Standard produce alimentos preparados al vacío para empresas y personas particulares. Nuestros alimentos están cocinados a la perfección y conservan todas sus propiedades organolépticas gracias a un avanzado proceso. Producimos alimentos especiales para empresas y personas con preferencias nutricionales particulares.
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